夜の情景とその記憶

音楽、映画、本、美術の備忘録。少しの運動

レシピ

「素朴なスコーン」レシピ

スコーンをつくってみる 大原扁理さんの「年収90万円で東京ハッピーライフ」を読んで、その中にあるスコーンの作り方を自分なりにアレンジし、3回目でたどり着いた境地。素朴な美味しさのレシピをここに残します。 【材料】 ①小麦粉(薄力粉):125g ②全粒…